7.17.2014

新しいクープです!

クープが新しくなりました!
ピーチとフランボワーズが甘く、さわやかな
『ペッシェ・メルバ』です。


自家製のピーチソルベとはちみつとアーモンドのアイスクリーム、
鮮やかなフランボワーズソースとフロマージュブランの酸味、
小さな桃のコンポートとゴールドのアメの帽子。

ひんやり、上品な甘さのクープです。


ぜひご賞味ください。