7.05.2014

7月に入り、夏本番に向かってゆっくりと助走した天気ですが、かき氷の季節がやってきました。
昨年はイベントや、週末にしかご用意していなかったかき氷を、今年は自由が丘店のカフェメニューとしてご用意しました。
宇治金時をイメージして考えたリゼッタのかき氷は、エグランティーヌ(野ばらの実)とマロンペーストとフロマージュブランを使ったもの。
宇治金時のイメージというとなかなかわかりにくいかもしれませんが、食べてみるとマロンペーストがあんこのように感じられ、フロマージュブランとエグランティーヌとの相性が新鮮です。
自由が丘店のみの販売ですが、是非お立ち寄りください。